В сентябре в городе пройдет очередной песенный фестиваль «Старая пластинка». Шымкентцам он полюбился, и горожане ждут с нетерпением следующий. На фестивале, прошедшем в прошлом году, зрителям запомнился певец, исполняющий итальянские песни, турецкие хиты, поппури на английском языке. Люди оценили его вокал, и интересовались: Кто он? Участник фестиваля, поразивший публику, оказался повар одного из ночных клубов города. Зовут его Михаил МИШИН.
Евгения Ефименко
Делать все – с душой
Петь Михаил Мишин мечтал всегда. В детстве его сценой была крыша дома, на которую он залезал и, раскинув руки в стороны, громко пел. Люди проходили мимо, улыбались и говорили: «Певец растет».
Выступление было слышно на всю улицу, и малыша это очень радовало. Прохожих тоже. Тогда у родителей не было возможности отправить сына заниматься музыкой. Когда он закончил школу, его отправили учиться на повара. Дома сказали: «Собирай документы, поступай на повара. По крайней мере, всегда будешь сыт».
Мишин закончил Самаркандский пищевой техникум. Сегодня работает в одном из ночных клубов поваром.
«Готовлю блюда европейской кухни, люблю кондитерское дело, очень нравится печь, обожаю сладости. Я люблю свою работу, она приносит мне удовольствие, ведь это тоже творчество, - говорит Михаил Мишин. - Это не выдумка и не миф, когда говорят, что привычное блюдо, приготовленное другими руками, имеет иной вкус. Кто-то вкладывает в него душу, кто-то «колдует» над блюдом, создавая шедевр, а другой делает все «на автомате». Не надо быть дегустатором, либо гурманом, чтобы почувствовать разницу.
А чтобы ваши повседневные, праздничные и фирменные блюда всегда удавались и радовали близких, надо подходить к приготовлению блюд с душой, с любовью. Ведь кулинария – это искусство! Если хочешь следовать современным тенденциям, то нужно смешивать стили. Неслучайно сегодня даже в чисто узбекском ресторане вы найдете блюда не только национальной кухни. Поэтому приходится нашей команде подстраиваться и вводить в меню блюда из кухни различных народов мира. Это закономерный процесс: люди стали получать больше информации, путешествовать, испытывать потребность не просто поесть, а сделать это красиво и вкусно. Конечно, важно, чтобы песни, как и блюда, получались невероятно вкусными. Поэтому на работе я не пою, это отвлекает. Да и без аккомпанемента петь не хочу, могу ошибиться и потом неправильно воспроизвести. Иногда выступаю в клубе, где работаю. Люди благодарят за выступление. Молодежь поддерживает, когда пою на английском. С музыкантами города общаюсь очень мало, катастрофически не хватает времени. Все время уходит на работу и занятия музыкой. Местным музыкантам я желаю удачи и всегда хорошего настроения! А еще желаю теплого приема их слушателями».
Музыка повелевает
«Когда-то очень давно я приходил петь в караоке. Уже в то время стал писать свои первые песни. Как-то меня пригласили в русский хор, я пришел, меня прослушали, и я стал солистом хора. Позже я смог записать песню», - говорит повар-певец.
Сегодня в его репертуаре мегахиты со всего мира, есть песни на японском, итальянском, казахском, турецком и других языках.
Его педагогом по вокалу стала Светлана Альбертовна ВИНОКУРОВА.
«Она и сделала из меня то, что я есть сегодня. Она работала и над моей осанкой, и над внешним видом, и, в первую очередь, с голосом. Благодарю и экс-дирижера русского хора Гульжан Таджиевну ЮНУСМЕТОВУ, нынешнего - Марину УГЛИЦКУЮ, звукорежиссера Владимира ВИНОКУРА. Если мы что-то упускаем, он тут же корректирует или что-то добавляет. Большая благодарность и ему, и всем тем, кто мне помогал и помогает вырасти профессионально. Мы сейчас готовимся принять участие в алматинском фестивале «Золотой листопад». Будем участвовать и в других фестивалях.
«Un Amore Grande»
«В Алматы живет певица Людмила КОЛОСКОВА. Мы вместе с ней участвовали в различных фестивалях страны. Подружились, переписывались, и как-то она предложила послать наши песни на итальянское Radio International, Radio «Ciao Anna».
Итальянским редакторам понравилось наше выступление и каждую неделю там звучали мои песни. Однажды меня ведущая попросила рассказать о себе, я сказал, что я просто повар и люблю петь. Она была очень удивлена, что я не профессиональный певец. Позже было открыто отделение этого радио в Австралии. И наши песни прозвучали и там, а теперь позвали в программу «Привет, Андрей». Со мной созванивался и списывался редактор этой программы, пока не знаю, состоится эта поездка или нет. Планов много», - говорит Мишин.
Сегодня Михаил готовится к ряду выступлений на разных сценических площадках, пишет сценарии, песни и полон творческих задумок.
«В моей жизни все подчинено музыке! Она дает прилив энергии, чувство окрыленности и гармонию. Стоять на кухне за рабочим столом и готовить блюда и выступать на сцене – это два моих призвания, которые мне приносят счастье», - отметил Михаил Мишин.
А еще он выращивает цветы, саженцы которых привозит из других стран, и высаживает во дворе дома. На грядках у него такая же гармония цветовых сочетаний, как в его песнях и блюдах.
