В минувшие субботу и воскресенье Шымкент остался без сахарного песка
В конце прошедшей недели в России заявили о запрете на экспорт сахара в страны ЕАЭС до 31 августа. В профильном ведомстве Казахстана поспешили заверить, что запасов сладкого продукта в стране имеется на три месяца, имея в виду стабилизационные фонды. Однако эта информация людей не успокоила. Буквально за два дня жители Шымкента скупили весь сахарный песок.
Цена вопроса
В минувшие выходные сахар продавали по вдвое завышенной цене. Если на прошлой неделе мешок сахарного песка весом 25 кг стоил 8700-8900 тенге, то уже в субботу и воскресенье его продавали по 17 и даже 20 тысяч тенге. Однако официальные источники утверждают, что сахара в городе достаточно.
Как рассказал заместитель управления сельского хозяйства и ветеринарии города Шымкента Абунасыр ЖАНБАТЫРОВ, на данный момент никакого дефицита сахара в городе нет.
«Во все крупные магазины сейчас завозится сахарный песок. Ажиотаж и отсутствие этого продукта на магазинных прилавках объясняется тем, что люди одномоментно начали скупать сахар в больших количествах. К тому же это пришлось на выходные, когда у сотрудников соответствующих организаций были законные дни отдыха», - пояснил спикер.
Тем не менее, на 11 часов утра 14 марта в местных небольших магазинах сахарного песка еще не было. Продавец продуктового магазина «Акниет» по улице Карасу пояснила, что в воскресенье утром она объездила два оптовых рынка - «Акбар» и «Жибек жолы», и сахарного песка там не было.
«Последние два мешка еще по 17 тысяч тенге мы успели купить в субботу вечером. А потом цена сразу подпрыгнула до 20 тысяч за 25 килограмм. Сегодня утром мы еще не ездили за сахаром, поэтому не знаем, появился он на базарах или нет», - прокомментировала женщина.
В «Магнуме» сахар песок начали продавать 14 марта по полтора килограмма в одни руки. Цена за килограмм - 370 тенге. Кроме того, в магазинах все эти дни свободно продается сахар-рафинад. В некоторых магазинах его цена составляет 860 тенге за 750 граммов и 450 тенге - за 500 граммов.
Ключевые точки
Как пояснили в Палате предпринимателей города Шымкента, отечественный бизнес сейчас испытывает определенные трудности не только в сахарной отрасли.
Заместитель директора Палаты предпринимателей Шымкента Адилжан ДАТКАЕВ рассказал, что 2 марта Правительством Казахстана был создан оперативный штаб по антикризисным мерам.
«В состав вошли первые руководители отраслевых министерств и предпринимательского сообщества, представители Национальной Палаты предпринимателей «Атамекен». Штаб создан для консолидации системных проблемных вопросов. По Шымкенту мы провели мониторинг более 10 тысяч предпринимателей, чтобы узнать о системных проблемных вопросах, и выявили 18 ключевых точек. Большинство из них связано с введением санкций по отношению к России и колебанием курса национальной валюты. В основном страдает логистика. Имеют место подорожание и дефицит сырья и материалов на 30 процентов из-за колебания курса валют. Некоторые отечественные компании - на грани закрытия. Например, из-за ухода шведского бренда «Икеа» с рынка России наша компания, которая поставляет в Россию 90 процентов готовой продукции, сегодня загружена на пять процентов. Из 240 человек сейчас там работают только 37. Строительные компании, предприятия легкой промышленности, ориентированные на госзаказ, из-за удорожания сырья на 20-30 процентов вынуждены исполнять обязательства по договору в убыток себе. Мы видим, что у большинства предприятий имеется кассовый разрыв, то есть в связи с колебанием курса нацвалюты все сырье подорожало, и у предприятий возникает нехватка оборотных средств. Что касается дефицита сахара, это связано с ограничением поставок из России и Беларуси. Кроме того, возникла логистическая проблема: сказывается нехватка вагонов для перевозки сахара, которые остались на Украине», - говорит А. Даткаев.
В Казахстанской ассоциации сахарной, пищевой и перерабатывающей промышленности также отметили тот факт, что Россия является основным поставщиком сахара в Казахстан, на втором месте - Беларусь.
«Кроме того, в нашу страну сахар-сырец поставляется из Бразилии и Мексики. В прошлом году в Казахстан было импортировано более 300 тысяч тонн сахара. Доля российского сахара на казахстанском рынке составляет порядка 48 процентов. В нашей стране сахар производят четыре завода. В 2021 году они изготовили около 230 тысяч тонн», - заметила глава ассоциации Айжан НАУРЗГАЛИЕВА.
Производители сахара заявили, что повышение отпускных цен возможно в случае роста цен на сахар-сырец, приобретаемый в долларах США.
Продовольственная безопасность
В Министерстве торговли и интеграции РК сообщили, что производство продуктов питания не прекращается, запасы пополняются на системной основе. По данным МСХ, в Казахстане имеется достаточно сырья для производства круп, муки, консервов и других товаров, а также достаточное поголовье скота для производства мясных и молочных продуктов. Всего по республике имеется запас муки - 145,1 тыс. тонн, сахара - 47,6 тыс. тонн, риса - 40,2 тыс. тонн, макарон - 21,3 тыс. тонн и миллион тонн овощной продукции и других продуктов (по данным на 13 марта). Также там подтвердили, что дефицита сахара нет, так как его производство из сахара-сырца и его импорт продолжаются. Имеющиеся в стране запасы постоянно пополняются.
По данным председателя Национального банка РК Галымжана ПИРМАТОВА, больше всего подорожали хлебобулочные изделия, крупы, молочные продукты и овощи - до 10% (кроме социально значимых продуктов, повышение цен возможно только в случае увеличения цен на сырье и упаковку). При этом допускается, что в Казахстане на фоне антироссийских санкций могут подешеветь гречка и подсолнечное масло. Из-за санкций Россия прекратила экспорт этих продуктов в страны дальнего зарубежья, а весь объем товаров, возможно, будет направлен на среднеазиатский рынок, в том числе в Казахстан, что и предполагает снижение цен.
От редакции. 15 марта на рынке «Айна» мешок сахара (25 кг) продавали по 13 500 тенге. На рынке «Коктем» сахара в продаже не было, и продавцы затруднились сказать, когда он будет.
