Туристский информационный центр «Visit Shymkent» управления туризма, внешних связей и креативной индустрии города Шымкента организовал семинары-тренинги по повышению квалификации для гидов-экскурсоводов и отельеро. Тренинги позволяют специалистам этих сфер расширить свои знания и навыки, а также получить ценный опыт от ведущих специалистов туристской и других отраслей.
Прежде всего гид должен быть коммуникабельным. Отличным рассказчиком и обязательно харизматичным. Назубок знать свой материал, иначе быстро потеряет внимание аудитории, а ведь тайминг экскурсии - ключевое правило для гида. Об этом и другом говорилось на семинаре. Приглашены на него были как казахстанские тренеры, так и иностранные.
Гидами не рождаются, ими становятся
Тренер Жанар ГАБИТ - эксперт в сфере туризма, имеет сертификацию и подтверждение квалификации гида. Она - национальный тренер РК от WFTGA (Всемирная федерация туристских ассоциаций гидов) по подготовке гидов и экскурсоводов, а также автор научных публикаций в области лингвистики и преподаватель в учебных заведениях Казахстана. Активно преподает «Экскурсоведение».
Другой ведущий спикер Барно МАММЕТОВА - Национальный тренер WFTGA в Республике Узбекистан. Она также является начальником отдела переподготовки и повышения квалификации НИИ изучения проблем объектов культурного наследия и развития туризма при Министерстве культуры и туризма Узбекистана. Преподает начинающим гидам предмет «Организация экскурсионной деятельности», автор книг. Принимала участие в качестве эксперта в проектах международных организаций, таких как ПРООН, DVV international, Британский совет, GIZ, Ассоциация частных туристических организаций.
«По программе тренинга гиды – экскурсоводы получат дополнительные знания и рекомендации, а в рамках выездного практического занятия ознакомятся с новым туристским маршрутом «Изведанный и неизведанный Сайрам», - говорит заместитель руководителя туристского информационного центра «Visit Shymkent» Мамура УМАРОВА.
На семинаре – тренинге участвовали те гиды, которые уже не первый год работают с туристами. К примеру, Дарья Бунина имеет свое ИП, собирает группы выходного дня. Идет с ними в однодневные или многодневные походы.
«Началось все в 2014 году, сначала просто выезжала погулять по горам, а позже стала ездить гидом переводчиком и давно работаю самостоятельно. Туристы находят нас в соцсети, по договору работаю с компанией «Сходим Шымкент», – говорит Дарья БУНИНА. – Моя специализация - горный туризм. Я - дипломированный специалист. Самое трудное в нашей работе это работа с людьми, они разные. Как и гиды. Некоторые из них не имеют специального образования, так сказать энтузиасты без понятия о том, как правильно работать с группой. Или есть любители больших толп, которые соревнуются между собой, кто больше наберет группу. Зачастую черпают информацию в википедии, а там много неточностей. Нужно работать с представителями археологии, историками и религиоведами. Дилетантство наносит большой вред нашей работе. Особенно неприятный нюанс - некорректное поведение отдыхающих в группах гидов-самоучек: люди бросают мусор. Для тех, кто решил заниматься внутренним туризмом, нужно учиться. Центр «Visit Shymkent» всегда рассылает оповещение об учебе. Посещать их надо обязательно. На этом семинаре спикеры из Узбекистана дали интересный материал по организации зиярат-туров и паломнического туризма.
Любой семинар дает хорошие знания, подтверждает и другой участник семинара гид Ислам Калани.
«Я - профессиональный гид, работаю по Туркестанской области, но и выезжаю в страны Средней Азии. Этим занимаюсь давно, оканчивал специальные курсы. Я, как историк, занимаюсь историко-просветительскими турами. Хожу с группой по городам Шелкового пути. Есть и природные туры: ходим по Каратау, Западному Тянь-Шаню. Горная система в Центральной Азии входит в списокприродных объектов Всемирного наследия Юнеско. Она изобилует разнообразными ландшафтами, для которых характерно исключительно богатое биоразнообразие. Занимаюсь индивидуальным туризмом. Сейчас много путешественников приезжает к нам из северной Америки, Канады, даже с Чили был турист, скандинавских стран, Беларуси, юго-восточной Азии, Таиланда, Сингапура, много туристов из Индии, так как появился прямой рейс Шымкент- Дели. Для них это новое экзотическое направление. Любой семинар - это обмен информацией, это знания, это общение с коллегами, я много почерпнул для себя на этом семинаре.
Тонкости работы отельеро
Семинар-тренинг, организованный туристским информационным центром «Visit Shymkent», прошел и для отельеро. Отельер (отельеро) или управляющий отелем - довольно непростая и ответственная профессия. Этот человек должен в мельчайших подробностях знать работу каждого сотрудника гостиницы и умело ее координировать, иметь представление, какие события происходят в стенах отеля каждую минуту. Отельеры - это специалисты высокого класса, которым на протяжении рабочего дня приходится решать множество возникающих вопросов, преодолевать немало нестандартных ситуаций и в то же время всегда проявлять радушие по отношению к гостям и сотрудникам отеля. Его зарплата зависит от его компетенции. Основным условием успешного трудоустройства на должность отельера является свободное владение одним, а в приоритете - несколькими иностранными языками. Знание же английского языка необходимо для работы почти во всех службах отеля. Отельерам следует иметь высшее образование. Наиболее востребованным является образование в сфере гостиничного бизнеса и туризма, которое можно получить во многих специализированных учебных заведениях. Приветствуется наличие опыта работы и рекомендаций.
После получения диплома сразу получить должность отельера почти невозможно. Чтобы достигнуть высшей ступеньки в гостиничном бизнесе, необходим опыт работы и соответствующая репутация.
Гульнара ЖУНУСОВА - бизнес- коуч в гостинично - ресторанном бизнесе, опыт работы более 20 лет. Работала как в Казахстане, так и зарубежом.
«Я запускаю гостиницы, рестораны, стартапы с нулевого цикла. Обучаю управлению коммерческой недвижимостью. Сегодня на рынке после пандемии многое изменилась, есть новые течения в бизнесе, новые направления, появилась цифровизация документации. Все это нужно объяснять отельерам, рестораторам. В Шымкенте прошел тренинг именно для управленцев, директоров департаментов. Я рассказываю им о распределении средств по бюджету, как правильно управлять персоналом и коммуницировать с гостями отеля, и самое главное, как правильно «продавать» отель, ресторан, как правильно приносить доход компании. – говорит Гульнара Жунусова.
На семинаре учили молодых специалистов выключать эмоции, быть гибкими, понимающими, это сфера услуг, а значит надо быть очень внимательными к клиентам.
«Всем тем, кто хочет строить карьеру в этом бизнесе, я не просто отчитываю материал, а делюсь своими знаниями. Сегодняшние участники - это ребята из ведущих отелей Шымкента, молодые менеджеры, управленцы, на которых возлагают большие надежды. Спасибо центру «Visit Shymkent» и управлению туризма города Шымкента за организацию семинаров. У нас есть свой местный сильный менеджмент, который может управлять гостиницами, ресторанами, коммерческой недвижимостью и прекрасно может разбираться во всех тонкостях операционной деятельности, у нас уже есть свои бизнес - коучи, которые могут этому обучать.
Мои партнеры в ОАЭ отмечают, что казахстанский персонал хорошо подготовлен, для обучения есть хорошая база в Казахстане», - заключила Гульнара Темиржановна.
