Панорама Шымкента

Жители микрорайона «Сайрам» давно привыкли к тому, что в одном из домов, где расположился дворовый клуб «Жастык», всегда многолюдно и весело. Вот и сейчас в тени деревьев детвора близлежащих домов, вооружившись фломастерами и красками, фантазирует на тему «летний отдых». К слову, самой юной художнице всего четыре года. Здесь нередко разворачиваются и танцевальные марафоны, проводятся конкурсы на звание «Мисс Лето», другие массовые мероприятия, а  жителей  микрорайона происходящее нисколько не беспокоит и даже, наоборот, только радует.

Лекарство от безделья            

- Мы действительно рады, что у нас работает дворовый клуб, - говорит жительница микрорайона Алия Кыстаубаева. - Летом самой  злободневной  становится проблема  досуга детей. Чем занять их во время каникул,  когда  многие  остаются без контроля родителей? Дети тянутся сюда с раннего утра, кто в шахматы поиграть, другие обучаются азам компьютерной грамотности, третьим просто нужно живое общение. Здесь они учатся строить отношения со сверстниками. А помогают им в этом педагоги клуба.
По словам руководителя дворового клуба «Жастык» Даны Бапаевой,  за более чем двадцать лет существования клуба здесь с пользой провели свой досуг сотни тысяч ребят.
- В основном это ребята младшего и среднего школьного звена, - рассказывает  
Д. Бапаева. – Причем приходят сюда и дети из других микрорайонов. С утра мы вовлекаем их в кружковую работу: они с удовольствием рисуют, играют в шашки, занимаются рукоделием. А сколько ребят, желающих научиться компьютерной грамотности! Большую часть мероприятий мы проводим во дворе, на свежем воздухе. В рамках пропаганды здорового образа жизни организуем спортивные соревнования,  концертные программы, дебаты о важности спорта в жизни, диспуты о профилактике наркомании. В жару дети с удовольствием посещают бассейны. Свою работу мы строим с учетом интересов детей. Их больше всего привлекают конкурсы всевозможных мисс и мистеров, «SuperStar».      Особо востребованы занятия по английскому языку. Радует, что активное участие во всех мероприятиях принимают родители, правда, чаще это делают мамы, нежели папы. Но, безусловно, это всех сплачивает. Дворовые клубы - это не только залог здорового образа жизни, но и инструмент, способный оградить детей от вредных привычек. С искренним уважением отношусь к мужчинам, которые, вопреки обстоятельствам, выкраивают время, чтобы помочь ребенку завоевать в конкурсе призовое место, состояться как личность. Поверьте, дети никогда не забудут сказочные мгновения, когда вместе с отцами до ночи рисовали красивые пейзажи, вырезали бабочек из цветной бумаги!

О бабочках, домбре и победах

Примером для детей являются люди, достигшие успехов. Например, часто приходит в клуб в гости Елдос Набиев –  пятикратный чемпион Азии по шашкам. Он рассказывает ребятам, как стал играть в шашки,  как добился олимпийских высот. Благодаря мастерству старшего тренера  клуба по шашкам Жандоса Усенова, в прошлом году его подопечные завоевали 13 золотых медалей и в течение последних нескольких лет постоянно становятся  победителями. А 19-летняя студентка ЮКГУ, чемпионка Азии по шашкам, 15-кратная чемпионка Казахстана Салтанат Алпысбаева и сегодня не изменяет своей привычке – на досуге  заглянуть в клуб, который посещала с шести лет.
 - Вначале я пришла в клуб вместе с братом, - говорит она. Потом увлеклась шашками. Игра учит терпению, усидчивости, работоспособности, умению решать логические задачи в условиях дефицита времени, тренирует память, воспитывает самодисциплину.
К слову, сама Салтанат  - обладатель более 130 медалей за спортивные достижения. Вдохновляет остальных пример таких девочек, как Бимариям Абдурашит, Зария Исмаилова, которые всегда полны идей и не прочь их реализовать на практике. Девчонки успевают и хорошо учиться, и по дому помочь, и в клубе грандиозные мероприятия провести. Трогательная дружба связывает жастыковцев с ветераном ВОВ Афанасием Илларионовичем Ржаным: то в гости к нему нагрянут, то сами зовут его в клуб на чаепитие. Ветеран никогда не отказывается от посиделок, ведь ему есть о чем рассказать юному поколению.
По словам заведующей отделом работы дворовых клубов Центра детства и юношества Айнаш Кудайбергеновой, дети вместе с родителями принимали участие в конкурсе «В счастливых семьях – наша сила», проходившем два года назад в Костанае. Как  приятно было видеть взрослых, с удовольствием окунувшихся в безмятежное и счастливое детство! Спонсоры – представители АО «Самрук Казына» - вручили победителям памятные подарки. Призовые места получила и ребятня из дворового клуба «Жастык».
Недавно в Казахстане прошел первый фестиваль дворовых клубов, посвященный 25-летию Независимости. В Шымкенте это событие отметили общим сбором дворовых клубов, в ходе встречи были проведены мастер-классы. В будущем здесь планируют также провести фестиваль бабочек. Ну, а родители просят открыть еще и кружок игры на домбре. Многие поняли, насколько более дружной становится семья, когда есть общие увлечения, задачи и цели.
В нашей области пока недостаточно развита сеть внешкольных учреждений. А в Восточном Казахстане аким области Бердибек Сапарбаев, например, призвал бизнесменов помочь в этом плане и даже выступил с инициативой - создать новые дворовые клубы, центры юных техников, туристов, натуралистов с предоставлением им места на первых этажах жилых домов. Детские клубы,  кружки по интересам - вместо маркетов, кафе и увеселительных заведений... А представьте, сколько бы в нашем городе  оказалось занятых полезным делом детей и подростков!

Врачи любят шутить, что человеческая жизнь требует нечеловеческого здоровья. Да,  сегодня большинство людей страдает от неправильного образа жизни,  переедания, стрессов. И мало кто последствия этого может вылечить самостоятельно. Как правило, за исцелением мы идем к врачу. А день медицинского работника – это хорошая  возможность еще раз поблагодарить людей в «белых халатах», показать их значимость в обществе.

Наталья Геннадьевна Клевцова, заместитель главного врача по охране материнства и детства Шымкентской городской поликлиники №6, накануне профессионального праздника рассказала о том, как проходят будни медицинских работников. Для них это - обычные рабочие дни, для нас – возвращенное здоровье, благополучие в семье, успех в работе.  
К слову,  поликлиника №6, открывшаяся в микрорайоне «Самал-3» в рамках госпрограммы «100 школ, 100 больниц», является стартовой площадкой для самых интересных инновационных проектов. Так, в прошлом году  при помощи литовских коллег медработники поликлиники были обучены навыкам неотложной доврачебной и врачебной помощи на первичном медико-санитарном уровне SIP и отработке практических действий на базе гибридной лаборатории. Активное участие коллектив поликлиники принял и в конкурсе «Поликлиника без очередей», основной целью которого стало оказание пациентам быстрой и качественной медицинской помощи. Чтобы экономить драгоценное время, в поликлинике четко распределены функции врача, медсестры, что отразилось на повышении эффективности работы коллектива.
Согласитесь, нередко  состояние пациентов могут усугубить нервная обстановка, длинная очередь за талоном к врачу, нужному специалисту, в лабораторию. Так вот, пациенты могут заранее «обезопасить» себя: записаться на прием через интернет-сайт или по телефону, так как в поликлинике модернизирована телефонная связь, действует многоканальная система. Можно использовать и возможности терминала.
В случае необходимости неотложной помощи можно обратиться в доврачебный кабинет. Практикуется здесь также и распределение пациентов по потокам:  на скрининг, диспансерное наблюдение, срочную госпитализацию.

Эти меры позволили исключить сутолоку у регистратуры.  
Сегодня поликлиника обслуживает более 67 тысяч жителей  микрорайонов «Ак-ниет», «Северо-Запад», «Шугыла», «Самал-1,2, 3» и другие. Около 25 тысяч прикрепленных к поликлинике составляют дети, и это тоже накладывает отпечаток на работу медперсонала. Особое внимание здесь оказывается будущим мамам. К сожалению, материнство для некоторых из них бывает спонтанным, незапланированным. Есть женщины, которые впервые встречаются с врачами непосредственно в день родов. Ситуацию приходится «оздоравливать» медикам. Бывает, что будущие мамы  не знают, как вести себя во время беременности  - посещают многолюдные места, не берегут себя от инфекционных заболеваний, а значит, подвергают опасности и будущего малыша.  
Во многих медучреждениях города, в том числе и в поликлинике №6,  организована акушерско-гинекологическая помощь,  предоставляются услуги по планированию семьи и охране репродуктивного здоровья, а также профилактике, диагностике и лечению гинекологических заболеваний.  Акцент делается на раннее выявление пациенток с факторами риска, своевременное получение ими специализированной помощи.
В педиатрическом отделении работа организована согласно программе   интегрированного ведения болезней детского возраста. Благодаря данной программе снижается детская смертность, считает Наталья Геннадьевна.
- Хорошие результаты показала вакцина против пневмококковой инфекции, после прививки количество заболевших пневмонией детей снизилось почти в два раза, - констатирует она. - А специалисты кабинета здорового ребенка проводят тренинги для родителей по уходу за новорожденными, где обучают молодых мам оказанию первой помощи при заболевании детей, правилам грудного вскармливания, проводят консультации по кормлению и уходу за малышами с низким весом, о том, как следить за собственным здоровьем. Сегодня врачи поликлиники действуют вместе с социальными работниками и психологами, которые проводят анализ проблем, нужд пациента, оказывают социальные услуги и создают условия для преодоления трудных жизненных ситуаций. Например, в случаях, когда молодые девушки оказываются с ребенком на руках, без крыши над головой и без средств к существованию. Помощи им ждать неоткуда, но ведь страдает в первую очередь малыш, и он не должен стать сиротой, жить без близких ему людей. И на помощь приходят наши врачи и социальные работники, а также сотрудники «Дома мамы».
Отношение к инвалидам – важный показатель морального здоровья общества. Им нужны наша поддержка  и внимание. В поликлинике смогли  обеспечить доступную среду для людей с ограниченными возможностями, установить пандусы, лифты, предусмотрев удобные туалеты, инвалидные коляски для передвижения по поликлинике, такси для инвалидов.
Как  гласит истина: «Любую болезнь лучше предупредить, нежели лечить», поэтому в своей работе  персонал поликлиники большое внимание уделяет профилактике заболеваний.
 - Лучшее средство – это пропаганда здорового образа жизни, беседы специалистов о вреде курения, алкоголя, гиподинамии, - говорит Наталья Геннадьевна. – Но, кроме этого, мы стараемся сформировать у людей ответственное отношение  к своему здоровью. Для них в поликлинике открыты школы сахарного диабета, артериальной гипертонии, бронхиальной астмы, а также школы молодой матери, по планированию семьи, подготовки  к родам, работает также «Клуб пожилых», где каждый может найти для себя нужную информацию.  
Среди обывателей бытует мнение, что у врачей не может быть никаких проблем – ни со здоровьем, ни в семье, ни в работе: настолько их вид безупречен - белоснежные халаты, уравновешенность и готовность выслушать каждого, что и внушает позитив. Работа  врача предполагает любовь к человеку, терпение и высокие моральные качества. Поэтому в профессии остаются самые-самые, испытанные временем и обстоятельствами.

Сколько объявлений о пропаже людей нам приходится читать в газетах, видеть на телеэкранах! Большое счастье, когда исчезнувшие люди неожиданным образом находятся. Так случилось с маленькой Айданой Сакибеловой из Алматы, 12-летней Балнур Насыр из Шымкента, учеником первого класса из Ордабасинского района, которого увела с собой незнакомая женщина. Им повезло, что их вовремя обнаружили работники правоохранительных органов, к поиску подключились просто неравнодушные люди.
Но иногда истории пропавших людей завершаются трагично. Минула неделя, как прошли похороны двухлетней девчушки Эллины Кульдиной из Акмолинской области. Казалось бы, семейный отдых у реки предвещал только приятные впечатления - какой ребенок не мечтает об этом? Но родители так увлеклись рыбалкой, что… не заметили пропажу ребенка. В их отношении начато досудебное расследование по  ненадлежащему исполнению родительских обязанностей, обеспечивающих  ребенку здоровье и жизненную безопасность. До сих пор в память о девочке люди несут к реке игрушки и цветы. А на днях казахстанцев шокировал трагический финал истории с исчезнувшей Айгерим Оспанбековой из Сарыагаша…

Исчезнувшие…

Что может быть кощунственнее, чем писать в канун Дня защиты детей  о том, что в мирное время гибнут дети? Но мы вправе задаться вопросом – почему? И что надо делать, чтобы такие трагедии не повторялись с чудовищной периодичностью? Согласитесь, ведь они похожи одна на другую, неважно, что тому послужило причиной.
В недавнем интервью местному телеканалу старший оперуполномоченный отдела криминального розыска ДВД ЮКО Бахытжан Донаев привел следующие цифры: с начала года по факту пропажи людей зарегистрировано 208 обращений. В 87 случаях это были подростки. Надо отдать должное полицейским, которые в течение суток смогли найти и вернуть 43 пропавших без вести детей в родные пенаты. По словам полицейского, причины, по которым исчезают дети, - самые разные: реакция на безответную любовь, обида на родителей, непонимание близких. К слову, чаще других из дома сбегают дети из асоциальных семей.
Сегодня в Казахстане существует портал по пропавшим детям. В зарубежных странах такие сайты не в новинку. Жители активно помогают полицейским в поиске, а публикуемые в Интернете имена и фото пропавших позволяют расширить географию поисков внутри страны и за ее пределами.
Каждый год в Казахстане, как и в любом другом государстве, пропадают без вести сотни граждан. Особенно пугают случаи исчезновения детей и подростков, поэтому представители службы правопорядка советуют не оставлять маленьких детей без присмотра, а тем, кто старше, объяснять, чем чреваты излишняя доверчивость и любопытство несовершеннолетних.

Бойтесь равнодушных

По статистике, случаи пропаж детей, к слову, так же, как и случаи ДТП, чаще происходят летом, потому что большая часть детей и подростков предоставлены сами себе.
- Обязательно поговорите с ребенком о правилах безопасности во время летних каникул, - советует главный специалист управления по ЧС города Шымкента Наталья Башлыкова. - Регулярно созванивайтесь с ним во время рабочего дня, чтобы быть в курсе, чем он занят. Каждый ребенок, независимо от возраста, должен знать несколько простых правил: не открывать дверь незнакомым людям, никуда с ними не ходить, как бы они ни уговаривали и что бы интересное ни предлагали, не разговаривать с незнакомыми и малознакомыми людьми, не принимать от них подарки. Приведите детям наглядный пример о том, что обычно случается с детьми, которые садятся в машину к незнакомцам или едут купаться на речку. Объясните также, что летом нельзя играть до темноты, а также вблизи строек, заброшенных колодцев. Пусть дети приучатся, уходя из дома, сообщать, куда и с кем они отправляются. Ни в коем случае не разрешайте ребенку ездить одному в транспорте, тем более останавливать частного извозчика, и в обязательном порядке научите его пользоваться экстренными номерами.
Но хотелось бы добавить, что «пропаж» было бы гораздо меньше, прояви наше общество искренний интерес к тому, что происходит вокруг нас. Вспомнился рассказ моей коллеги, которая гостила у знакомых в Лондоне. Простой случай, характеризующий степень сознательности общества…
- Мальчишка лет 6-7 не успел выйти из метро вслед за отцом, - говорит она. – Дверь захлопнулась перед его лицом. Малыш был растерян и, похоже, собирался разрыдаться. Но его тут же обступили взрослые, которые успокоили его и сообщили о мальчике полицейскому. Как же я удивилась, когда на следующей станции мальчика уже ожидал другой полицейский, чтобы проводить его к незадачивому отцу. Равнодушие большинства людей - вот что бывает страшнее во сто крат.

Инициатива от местной полиции

На днях в  Сарыагашском районе похоронили Айгерим Оспанбекову. Пожалуй, не было ни одного человека, который не прочувствовал бы боль родных, потерявших ее. И ужасные муки, в которых умирала девушка. Не осталось без внимания жителей области размещенное в соцсетях искреннее обращение руководителя местной полиции Данияра Мейрхана. Он выразил глубокое соболезнование родным девушки: «Вряд ли можно найти в такой ситуации адекватные слова, способные хотя бы немного облегчить ваше горе. Мы понимаем, насколько вам сейчас тяжело. К сожалению, этот несчастный случай пополнил ряд особо тяжких преступлений, совершаемых в нашей области. Частный извоз сегодня  является потенциально опасным для наших граждан. И многие в суете буден  попросту забывают о личной безопасности. Чтобы сохранить свою жизнь, следует использовать все возможности, к примеру, панацеей может стать телефон с системой навигации. Сев в машину к незнакомцу, вызывающему подозрения, поспешите сообщить родным номер машины, приблизительное время выезда, приметы водителя.
Лучше прибегнуть к услугам официально зарегистрированных таксопарков. Помните, что, пренебрегая элементарными правилами личной безопасности, вы можете лишиться не только денег, но и собственной жизни».
Наверное, на его месте так поступил бы любой другой человек, пожелавший помочь тем, кто может повторить такую же роковую ошибку, как и Айгерим. Достаточно вспомнить другую жертву частного извозчика - Айзаду Авлатарову, которую похититель держал в плену несколько дней. Ее обнаружили полицейские.

Искать и не сдаваться

Очень важный вопрос, связанный с потерявшимися людьми, - это время их поиска. Детей, в отличие от взрослых, начинают искать сразу, что существенно увеличивает шансы найти их по «горячим следам». А вот взрослых начинают искать по прошествии времени, считая, мало ли куда захотел «пропасть» самостоятельный человек. Может где-то отдыхает?.. Лишь месяц с небольшим назад в горах ущелья Даубаба в Тюлькубасском районе ЮКО пропали семилетняя девочка и ее 56-летняя родственница. Вышли вечером погулять и не вернулись… Более четырехсот человек кинулись на поиски пропавших. Их нашли в ущелье - они погибли от переохлаждения. Как предположили родственники жертв, их можно было бы найти гораздо быстрее, если с собой у них был бы сотовый телефон. Кстати, в Алматы общественники не раз выдвигали идею – устанавливать на телефонах «тревожную кнопку» и GPS.
Ведущие мировые производители телефонов сегодня активно внедряют сервис на случай экстренных ситуаций, сводя его в «одну кнопку», чтобы избавить пользователей от необходимости звонить отдельно по нескольким «тревожным» номерам – в полицию, «скорую помощь» или в пожарную службу. К примеру, недавно в Индии, после смерти женщины, подвергшейся насилию, правительство тут же повсеместно внедрило эту систему. Не помешала бы она и в Казахстане, уверена общественница, автор идеи З. Байсак. По ее словам, «тревожная кнопка» - это обычный телефон, который оснащен «волшебной» клавишей. И стоит  устройство недорого – около двух тысяч тенге. О его эффективности даже спорить не нужно, ведь к быстрому реагированию немедленно подключатся «скорая помощь» и представители правоохранительных органов.

P.S. Каждый день совершаются тысячи и миллионы преступлений по всему миру, начиная от оскорблений и мелких краж, заканчивая жестокими убийствами. При этом очередной жертвой в любой момент может стать один из нас, чаще всего, когда этого не ожидаешь. Почему? Правильно отмечают специалисты, что причина ужасной жестокости некоторых людей – в  отсутствии морали, цинизме взрослых во многих семьях, которые учат детей защищать свои интересы при помощи силы. Не поэтому ли сегодня подростки обыденно убивают друг друга, а такие, как убийца южноказахстанки Айгерим, запросто лишают жизни других? Однозначно, что в обществе созрел серьезный повод для конкретных мер по решению этой проблемы. Нельзя допустить, чтобы в мирное время люди теряли самое дорогое – детей – по вине моральных отщепенцев.

Весна - это не только буйство природы, ковры тюльпанов и походы на маевку. Это, к сожалению, еще и «клещевой» сезон. Такая погода - с обильными ливнями, высокими травами и еще не жарким солнцем - для них сама благодать. Икcодовые клещи никогда не набрасываются на человека, а просто цепляются за обувь, одежду потенциальной жертвы. Большинство людей, укушенных клещами, говорят, что ездили отдыхать на природу, ухаживали за домашним скотом и так далее.

- Очень важно знать симптомы болезни, чтобы вовремя обратиться к специалистам, - говорит замдиректора областного Центра по формированию здорового образа жизни З. Рузметов. – Поэтому в апреле мы объявили месячник по профилактике такого опасного заболевания, как конго-крымская геморрагическая лихорадка, или ККГЛ. Сегодня повсеместно проводятся «круглые столы», работники Центра читают на предприятиях и в образовательных учреждениях лекции. При областном акимате создан координационный совет по борьбе с грозным заболеванием.
По словам эпидемиологов, клещи облюбовали не только сельскую местность. Мелких, но опасных «зверушек» можно встретить повсеместно. Об их активности свидетельствует такой факт: с начала этого года было зарегистрировано 1626 фактов укуса клещами. По словам главврача Шымкентской городской инфекционной больницы Г. Айнабека, 621 пациент лечился амбулаторно, 13 - в стационарных условиях. 992 обратившихся сняты с учета. Для сравнения: в прошлом году с жалобами на укусы клещей обратились 2050 жителей области. В Шымкенте в этом году клещи покусали 566 человек, семь из которых прошли лечение в условиях стационара. Смертельных случаев пока не наблюдалось.  
Медики советуют проявлять осторожность при выездах на природу, соблюдать правила безопасности, работая в сельской местности.
- Заметив присосавшегося насекомого, ни в коем случае не проявляйте самостоятельность, пытаясь избавиться от кровососа, - советует
З. Рузметов. - Инкубационный период длится от одного до 14 дней. Болезнь начинается внезапно, больные могут назвать даже час начала заболевания. Температура тела быстро повышается и даже при легких формах болезни достигает 39-40°С.
К более редким проявлениям начального периода относится головокружение, нарушение сознания, сильные боли в икроножных мышцах, признаки воспаления верхних дыхательных путей. Лишь у некоторых больных еще до развития геморрагического периода появляются характерные для этой болезни симптомы. ККГЛ опасна осложнениями - сепсисом, отеком легких, очаговой пневмонией, острой почечной недостаточностью, отитом, тромбофлебитами. Поэтому самый лучший способ оставаться здоровым – соблюдать меры предосторожности.

Казахстан – это высокие горы, подпирающие серебристые облака,  раздольные и бескрайние степи, исчезающие за горизонтом, это и самые гостеприимные его жители, горячо любящие свою Родину.

Любить Родину и все, что связано с нею, - голубой флаг, герб Казахстана и его гимн - учат в детской художественной школе клуба ЮНЕСКО. Здесь приобщаются к миру прекрасного свыше 450 детей от 5 до 18 лет. Многие юные художники в силу возраста не могут выразить свои чувства словами, но весьма образно выплескивают их на лист альбома. Родина в их творчестве – это величественный Байтерек, уникальный горно-лыжный  комплекс Медео, мама и папа, друзья, любимые книги, столица Астана - «сердце» молодого государства…
- Именно на таких понятиях мы учим наших детей патриотизму, - говорит директор школы Тояш Оразова. – Каждое школьное мероприятие мы начинаем с исполнения гимна Казахстана. Малыши знают, что в нашей стране в мире и согласии проживают более ста  этносов, и объединяет их наш общий дом – шанырак, изображенный в центре казахстанского герба и символизирующий мир, спокойствие и благополучие.  Он олицетворяет дружбу народов, различных по традициям, обычаям, культуре и внешности. Символичны и цвета герба - золотистый  и голубой, означающие мирное небо над головой и светлое будущее казахстанцев. Здешние малыши, например, знают, почему  при пении гимна следует прикладывать руку к сердцу, и что авторами народного гимна «Мой Казахстан» являются  Шамши Калдаяков,  Жумекен Нажимеденов и  Нурсултан Назарбаев.
Вспомнилось интервью с одним педагогом школы, который во время летнего отпуска любил путешествовать. Он с удовольствием рассказывал, что, где бы ему ни пришлось бывать, он всегда возил с собой в чемодане  флаг Казахстана в миниатюре. Иностранцы были рады знакомству с жителем страны, которая за несколько лет после развала Союза сумела встать на ноги.  
 - Я – казахстанец, - с гордостью говорил он о себе. – Не могу представить себе символы государства какими-либо другими, ведь они так органично представляют все, что происходит в нашей стране. Казахстан – молодое и современное государство, которое, «расправив крылья», уверенно движется вперед. Госсимволы страны – это ее история, созидательное настоящее и светлое будущее.

Забытые рецепты казахских блюд возродили участники необычного конкурса

Казахстан – многонациональная страна, где  в мире и согласии проживают представители более 150 наций и народностей. Особенно ярко богатое многообразие культур, традиций и обычаев проявляется накануне праздника единства народа Казахстана - 1 Мая. Гостей угощают мясом по-казахски из нежного теста, узбекским пловом, пересыпанным кишмишем и горохом-нут, татарскими эчпочмаками… Это яркое свидетельство того, насколько мы прониклись культурой, обычаями друг друга.

» Готовимся к EXPO
На днях в колледже №6 прошел один из туров необычного республиканского конкурса «Нео-фольклор», проводимого Национальной комиссией по делам женщин и семейно-демографической политике при Президенте РК. Участники конкурса - повара, работающие  в различных учреждениях города, колледжах и вузах - представили на суд зрителей исконно национальные блюда.
- Сегодня под эгидой районных акиматов проводится конкурс блюд казахской национальной кухни, - говорит заместитель акима Аль-Фарабийского района Марат  Тажибаев. – Наша задача – возрождение забытых народных блюд. Возвращаясь к истокам, мы вспоминаем многовековые традиции национальной кухни, пропагандируем культуру и обычаи  казахского народа. Другая цель – подготовка кадров к предстоящей международной выставке EXPO, это значит, что самым лучшим выпадет честь работать в ходе такого мега-события.

» По мотивам легенд
Зрителей приятно удивила преподаватель колледжа Перизат Ильясова: каждое блюдо, приготовленное ею, женщина рекламировала, приводя в пример казахские легенды, песни, кюи.
- Издревле казахская кулинария отличалась своеобразной технологией, - говорит она. - Особенность жизненного уклада нашего народа наложила отпечаток и на способы приготовления пищи. Традиционные способы позволяли получать мягкие и нежные вкусовые оттенки мяса, придавая ему сочность и аромат. Сегодня на суд зрителей я представила казахские деликатесы. Самому почетному гостю всегда преподносится приготовленная особым способом баранья голова. Я запекла ее в куске теста, чтобы  придать сочность мясу. Своеобразным деликатесом считается и сердце животного, нафаршированное рисом, зеленью. А асып, так любимый нашими мужчинами, я слегка осовременила, сделав его в виде небольших сосисок. Но больше всего моим гостям нравится баранья лопатка в тесте, предварительно замаринованная в кумысе. Это блюдо особенно любят готовить наши воспитанники.
К слову, в течение трех лет обучения студенты на занятиях учатся делать не только казахские блюда, с таким же успехом они могут приготовить украинские галушки, итальянскую лазанью, французский гратен. Не случайно выпускники колледжа бывают нарасхват!
Сагипа Шалхаркызы – работница кафе «Ак дастрахан» - представила на конкурсе мясо по-казахски. Традиционное блюдо, всю прелесть которого передает тесто - «невесомое, как шелк, и нежное, как поцелуй»… Впрочем, и баурсаки  у хозяйки необычные – воздушные, замешанные на каймаке и кумысе.
- Большая часть казахских блюд  на юге стала уже интернациональной, - говорит Сагипа. – Например, знаю чеченскую семью, где так приготовят мясо по-казахски, что язык проглотишь! Думаю, что каждая хозяйка готовит разные блюда по особенному рецепту. А в нашем кафе мы стараемся угощать гостей казахскими блюдами по классическим рецептам.
Ляззат Жапабаева, администратор кафе «Аулым», также поделилась своими секретами мастерства.
- Кочевников всегда выручало блюдо – сырбас-тамак, - рассказывает повар. – Мясо молодого теленка мариновали в трехдневном кумысе, затем было достаточно поместить его в горячий песок – оно становилось уже готовым к употреблению. Баурсаки я приготовила по своему рецепту – с добавлением внутреннего бараньего жира, что делает трапезу особенно сытной. Жукпа-нан сделан  из пресного теста. Уникальность этого вида хлеба в «долговечности» - он может храниться несколько недель, месяцев и остается всегда вкусным и свежим.

» Съешь кусочек счастья!
Но  мало приготовить блюдо - свое творчество еще надо умело преподнести. Мастер производственного обучения колледжа №6 Жамила Ментаева рассказывала о приготовленной ею еде как историк, поэт, литератор.
- Композицию из сухофруктов я назвала «Мой Казахстан», - объясняет она участникам. – Вяленая дыня - очень полезный продукт, который способствует выработке гормона счастья. Если у человека неважное настроение, достаточно съесть кусочек «радости», и мир предстанет в другом свете. Джида – символ долголетия, мало кто знает, что его плоды  помогают в лечении многих заболеваний. Популярные на юге орехи я представила как  символ плодородия земли, красные ягоды рябины –  весенние тюльпаны. А вот блюдо «мыжыма», которым в старину женщины кормили на скорую руку своих детей, многие забыли. Надо взять горячую лепешку и, разломав ее руками на мелкие куски, смешать  с маслом.
Словом, помимо сведений о народных блюдах, мы еще узнали много полезного. Единственное условие конкурса –  продукты, используемые для приготовления блюд, должны быть казахстанского производства.
Итоги конкурса подвело жюри, которому было нелегко принять объективное решение. Первое место единогласно было отдано Жамиле Ментаевой, обладательницей второго стала Гулимхан Кенжебаева. Третье место жюри присудило Перизат Ильясовой. Их победа – это путевка на городской конкурс, где им предстоит доказать свой профессионализм на более высоком уровне.

В Казахстане продолжают обсуждать нововведения в образовании

Образование в последние годы пережило несколько серьезных реформ. Последняя - введение в учебный процесс пятидневки - вызвало бурную радость у учащихся. Правда, узнав, что взамен придется учиться до 1 июля, ученики свой пыл умерили.
Новшество вызвало много полярных мнений. Как заявили в Министерстве образования и науки, переход на пятидневку и сокращение каникул связаны с обновлением учебных программ, которые будут разработаны с учетом опыта Назарбаев Интеллектуальных школ.

Чем руководствовалось МОН? Как разъясняют на сайте специалисты, «преимущества введения пятидневной учебной недели и обновленной программы, на наш взгляд, неоспоримы». С 2017 по 2019 годы планируется постепенный переход всех уровней школьного образования на пятидневный режим обучения. С внедрением обновленных программ учебный год (34 недели) в средних и старших классах будет продлен всего лишь на десять учебных дней, при этом школьникам будут предоставлены 34 выходных дня (субботы) в году. Дни каникул осенью, зимой и весной не сократятся. А что думают по этому поводу наши читатели?

» У медали – две стороны
- Мои дети учатся в СШ №28, - говорит родительница А. Кливлеева. – Эту новость они встретили не очень оптимистично, ведь к концу мая у них традиционно не остается сил, чтобы успешно завершить учебу. «Чемоданное» настроение у всех! Например, сыновья моей знакомой в данный момент находятся на недельных военных сборах, девочки их класса особо ничем не заняты. Но потом, чтобы вместе с одноклассниками догнать учебный процесс, им придется учиться уже по 7-8 уроков. Вообще, замечу: нельзя так часто реформировать такие стратегические сферы жизни, как образование и медицина. Что касается трехъязычия, моей младшей дочери, которая осенью пойдет в первый класс, придется учиться сразу на трех языках. Конечно, это здорово, но как одновременно учиться писать, читать, изучать английский, казахский и русский, остается только предполагать. Ведь дети приходят в школу с разным уровнем подготовки и способностей. И много ли у нас учителей, которые отлично знают свой предмет и могут донести его детям на английском?  

» Выходные – для развития
Чтобы узнать мнения учащихся, школьный психолог Людмила Калатур провела среди них анкетирование. Выяснилось, что дети видят в нововведении больше минусов, нежели плюсов. По словам специалиста, сегодня среднее образование представлено обычными общеобразовательными школами и гимназиями, лицеями, отличающимися высокой нагрузкой. Из-за введения же пятидневки учащимися необходимо будет наверстывать знания за счет дополнительных уроков, что ляжет более тяжелым бременем на учащихся лицеев и гимназий.   
- Судя по анкетам, единственный плюс - в дополнительном дне отдыха, - говорит Людмила Сергеевна. – Но я не устаю повторять, что суббота им будет дана не для того, чтобы лежать на диване, а для саморазвития, самосовершенствования. Можно будет уделить это время фитнесу, сходить на курсы автовождения, подготовиться  к ЕНТ. Для тех, кто всерьез решил заняться изучением языков, свободный день – это уникальная возможность посвятить себя полезному делу.
Психолог также призывает посвящать этот день общению с семьей, ведь в будние дни взрослым и детям зачастую некогда взглянуть друг другу в глаза. А родителям психолог советует не паниковать по поводу удлинения учебного года, а помочь своим детям найти правильный ориентир: «Это эксперимент, где могут быть просчеты, и мы их должны в ходе работы исправить».
- Наш Президент поставил перед обществом амбициозные задачи – войти в тридцатку самых развитых стран мира, - продолжает Людмила Сергееевна. – Сегодня нации конкурируют не только товарами и услугами, но и системами образования. Поэтому каждый свободный день и час нужно потратить на то, чтобы добывать знания, ведь дальняя дорога начинается с маленьких шагов. Сегодня, когда век стремительно меняется, только недальновидный человек может позволить себе длительный отдых. Это новшество тоже надо понять и принять.
Людмила Сергеевна выразила свое мнение по поводу обучения в начальных классах сразу на трех языках.
 - На мой взгляд, нельзя малышей ставить в такие жесткие условия, - говорит она. – Это будет сложно для детей других национальностей. В Казахстане проживает около 130 этносов, и если в семье говорят на курдском, узбекском или турецком, для них и казахский, и русский языки – новые, а тут еще и английский! С чего начать? Ребенок просто растеряется. Как психолог я бы посоветовала английский в первом классе изучать в качестве вводного курса в предмет. Малыши должны слушать стихи, считалочки  на английском, петь песенки, слушать звучание английской речи. Трехъязычие сегодня актуально как никогда, но переходить к нему надо постепенно, деликатно, органично.

» Трехъязычие - уже норма
Сколько людей, столько и мнений. Точки над i важном для родителей и педагогов вопросе поставил руководитель городского отдела образования Ынтымак Мадиев.
- Думаю, опасения родителей преждевременные, - говорит он. – Вопрос тщательно изучается депутатами, и что-либо предполагать рановато. Эксперимент затронет пока учащихся начальных классов. Если вопрос решится положительно, то школьники могут свободный день посвятить важным делам, дополнительному образованию, общению с друзьями. Вообще идея пятидневки мне нравится, но в нашем регионе июнь уже довольно жаркий месяц. Смогут ли учащиеся выдержать летний зной, и не отразится ли это на успеваемости? А вот трехъязычие – это, действительно, веление времени. Мы должны постоянно развивать государственный  язык, поддерживать русский и внедрять английский. К сожалению, не могу гарантировать, что найдутся универсальные преподаватели. Большинство предметников прекрасно знают свое дело, но не владеют английским языком. Но работа в этом плане будет вестись обязательно. Однозначно лишь то, что нынешнее время, модернизация общества требуют новых, современных подходов к сфере образования. Главная цель преобразований – мобильность, креативность, конкурентоспособность и, конечно же, большой интеллектуальный потенциал кадров современной формации.

Пропуск в мир науки

Анар Аманкулова,
директор школы-лицея №9 им. Жолдасбекова:

- Когда-то в нашей школе был  апробирован эксперимент по пятидневке для учащихся начальных классов. Школьники радовались, что им выпал еще один день отдыха. Были довольны и родители, большинство из которых  посвящали субботу развитию детей, вместе они посещали школьные кружки по рисованию, танцам, занятию спортом. К слову, многие ученики посвящали день изучению языков – казахского, русского, английского. А сегодня, когда трехъязычие стало синонимом образованности молодого поколения, думаю, учащиеся возьмутся за овладение иностранными языками с большим рвением.  
Знание трех языков -  это веление времени. Мы должны и дальше развивать родной, казахский язык, знать русский – как инструмент общения в международном пространстве, и английский, являющийся пропуском в большой мир науки.

Обеими руками - «за»!

Аманкельды Арыстанбек, ученик СШ №29:

- В следующем году я заканчиваю школу, но очень рад тому, что учащиеся, возможно, перейдут на пятидневку. Это значит, что лишний день мы можем потратить на занятия, на которые обычно не хватает времени. Я, например, стал  бы посещать курсы по подготовке к ЕНТ,  английского и русского языков. Если говорить о знании языков, то, кроме английского, я бы еще стал изучать и китайский. Ведь не зря существует пословица: «Человек столько раз человек, сколько языков он знает». Казахстан - молодое суверенное государство, которое расширяет свои экономические горизонты, а чтобы говорить с деловыми партнерами на равных, нужно знание языков. Три языка знать обязательно, а если больше – еще лучше.

Главными героями предстоящей 71-й годовщины Победы в Великой Отечественной войне станут ветераны. Это люди, которые ценой собственной жизни  выстрадали и заслужили Победу.

Сегодня в Аль-Фарабийском райне проживает 43 фронтовика, которых работники акимата окружили заботой. Так, накануне праздника акиматовцы побывали в домах ветеранов и предложили свою помощь в благоустройстве их жилья. Восьми ветеранам окажут помощь в ремонте активисты молодежного центра «Жастар орталыгы».
Оказывать помощь старшим стало доброй традицией у южноказахстанской молодежи, которая по первому зову откликается на просьбы ветеранов побелить деревья, вскопать огород, а взамен получает теплый прием и приятные минуты общения.
Молодежь из «Жастар орталыгы» отмечает, что эстафета добрых дел - еще и редкая интересная возможность пообщаться с живыми свидетелями истории.